一朵玫瑰說情有獨鍾,兩朵玫瑰是你儂我儂,玫瑰是一首愛情的詩,令人心神嚮往之。徐志摩在《情死》中以玫瑰形容戀人,寫道:
「你的美是你的運命!我走近來了;你迷醉的色香又征服了一個靈魂——我是你的俘虜!」
賀木堂以埔里玫瑰為原料,將美麗的詩篇幻化成永恆的神話,鎖住情人甜蜜芬芳的低語,純粹真摯卻又絢爛迷幻,使我們都成為它的俘虜。
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唐代白居易有詩云:「看風小溘三升酒,寒食深爐一碗茶」,詩中茶與酒不爭高下、兩者平分秋色。茶味清香,酒味醇厚;茶能回甘,
酒有餘韻。喝茶是喝藝術、喝情趣,喝得一股寧靜,而引酒是飲悲歡、飲人生,飲得情感釋懷。
台灣從清朝後期開始,茶葉成為最大的生產及出口品,也促進了台灣北部的發展,日治時期,更將台灣茶推向國際。二戰爆發,致使
台灣茶產業幾度凋零,減產了九成以上,直至終戰以後,隨著經濟起飛重啟茶葉生產,才復甦興盛,也發展出自己的台茶文化,蘊含
台灣發展的點滴與本土情感。
賀木堂的造酒工藝則讓台灣茶文化與酒相輔相成,「酒中有茶、茶中有茶」,品味茶酒,使人陶醉於茶的芬芳典雅,感受到酒的深沉渾厚,
如同品味人生百種滋味,並藉著文化創新,讓更多人認識東方文化、認識台灣。
「堅持品質、分享喜悅」是賀木堂始終如一的理念,從原料的選購、製程到包裝的樣式、材質都細細講究、嚴格把關,不僅提供
優良酒品,更要讓愛酒人體驗品酒的樂趣。發揚東方的文化與藝術,創造出屬於華人的經典酒款,以優質美酒由台灣開始行銷全球,讓酒來
訴說我們的故事。